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Herzlich willkommen bei Tortellino, dem Laden für frische Nudeln & Köstlichkeiten aus Italien und der Region.

Gerne lade Sie zu einem kleinen Rundgang ein.

Das Besondere bei Tortellino ist, dass ich alle Nudeln selbst frisch herstelle, aus reinem Bio-Hartweizengriess und mit eigenen Füllungen – ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen.

Sie bekommen bei mir täglich drei bis fünf verschiedene gefüllte Nudelsorten und natürlich jeden Tag Spaghetti, Tagliatelle und Fettucine.

Lasagneplatten, Maultaschenteig aus Hartweizengriess, hauchdünne Linguine oder handgeschnittene breite Papardelle fertige ich für Sie auf Vorbestellung an!

Bei den gefüllten Nudeln reicht die Bandbreite vom Klassiker Ravioli mit Ricotta & Spinat bis zu Agnolotti mit Steinpilzen oder Lachs-Safran-Füllung. Da ich immer frisch produziere, erhalten Sie je nach Jahreszeit Nudeln gefüllt mit Steinpilzen, Hokkaidokürbis, Bärlauch, Trüffel oder zu Festtagen Lamm mit Rosmarin oder Ente mit Pflaume!

Neben den frischen Nudeln erwarten Sie viele Köstlichkeiten: Das italienische Brot vom besten italienischen Bäcker in Stuttgart steht jeden Morgen frischgebacken und noch warm vor der Tür. Die Theke ist gefüllt mit Käse, Schinken & Salami aus Italien.

Regionale Kostlichkeiten wie Ziegenfrischkäse ergänzen das Angebot.
Von Amarettini, die kleinen mit Aprikosenkernmehl gebackene Plätzchen über frischgespresstes Olivenöl, drei- bis dreizehn Jahre alter Balsamicoessig, Saucen und Cremas aus Bioproduktion, frischgerösteter Kaffee und Espresso aus einer Rösterei bei Heilbronn bis hin zu einer Vielfalt italienischer Süßigkeiten finden Sie bei mir vieles, was das Herz begehrt.
Daneben gibt es eine kleine, aber gute Auswahl von Weinen – vorwiegend aus Umbrien.

Ich habe mich auf diese Region zwischen Florenz und Rom spezialisiert, weil ich viele dieser Weingüter und ihre Qualität und Produktionsweise kenne und schätze. Die Winzer dort sind ehrgeizig, aber bleiben ihren traditionellen Methoden treu: keine Holzchips, keine künstlichen Aromen.

In meinem Weinregal finden Sie vom einfachen Landwein zu 4,90€ bis zum hochgelobten Campoleone von Lamborghini für 52 € Weine in jeder Preisklasse und für jede Gelegenheit. Und ich berate Sie gern, denn natürlich habe sie alle selbst probiert!
Wenn Ihnen gefallen hat, was Sie gelesen haben, besuchen Sie mich in meinem Laden. Sie können meine Nudeln auch sofort probieren, denn ich biete jeden Mittag ab 12 Uhr zwei bis drei verschiedene frische Nudelnsorten mit selbstgekochten Saucen zum Mittagessen an, dazu eine Auswahl frischer Salate.

Italienische Köstlichkeiten für Ihr Fest oder Ihre Veranstaltung!

Sie können mich buchen – gerne verzaubere ich Ihr Fest mit kleinen köstlichen Vorspeisen, einer breiten Auswahl an Nudelgerichten, vielen selbstgemachten Desserts und ausgesuchten italienischen Weinen.

Mit meinen freundlichen MitarbeiterInnen wird Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein außergewöhnliches Ereignis. Fragen Sie bei mir an – ich erstelle Ihnen gerne ein Angebot individuell für Ihr Fest und Ihren finanziellen Rahmen.

Ich freue mich auf Ihren Besuch und wünsche Ihnen guten Appetit!
Inge Leffhalm



Unser Mittagstisch: