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Pflanze des Monats Mai von Gärtnerei Schuler
Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte sind unsere Pflanzen des Monats Mai.

Sie stammen ursprünglich aus Südostasien. Erst im Mittelalter wurde das farbenfrohe Obst im Mittelmeerraum heimisch. Inzwischen sind Zitrusfrüchte die meistangebauten Früchte der Welt.

Die bekanntesten Zitrusfrüchte auf einen Blick:



  • Orange. Gut zu wissen: Manche Orangenarten sind selbst im reifen Zustand grün!
  • Zitrone (gelbe)
  • Limette (grüne)
  • Mandarine
  • Grapefruit (Pampelmuse) oder Pomelo
  • Kumquat (ähnelt einer Mini-Orange und hat die Form einer länglichen Cocktail-Tomate).

Pflegehinweise: Von Mai bis Oktober lieben Zitrusfrüchte einen warmen und halbschattig bis sonnigen Platz. Über die Wintermonate sollten Sie in der Wohnung/Haus/Wintergarten bei mind. 8 – 10°C gehalten werden. Man sollte sie nicht zu oft, dafür aber dann gründlich in Abständen gießen. Am besten benutzt man dazu kalkarmes Wasser (z.B.: Regenwasser).

Zubereitungs- und Verwendungsmöglichkeiten:

  • Frisches Obst (rohe Zitrusfrüchte, im Salat, als Carpaccio)
  • Fruchtsäfte zum Trinken oder als Zutat für ein Rezept:
  • Orangensoße, Kuchen, Cocktail, Soßen, Sorbets...)
  • Marmelade - selbsgekocht schmeckt sie am besten
  • Kandisfrüchte (oder kandierte Schalen: Orangeat/Zitronat und die Zitronatzitrone)
  • Die Schale als idealer Aromaspender

Zum Abschluss ein kleiner Trick um möglichst viel Saft zu gewinnen: Rollen Sie die Zitrusfrucht vor dem Pressen mit der Hand über einen Tisch!

Auf unsere Pflanze des Monats Mai erhalten Sie den kompletten Mai 20% Rabatt !

Wir freuen uns auf Sie.


Ihre Gärtnerei Schuler

Inh. Eberhard und Mathias Kloth
Cottastr. 43
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Telefon 0711 - 604595
Telefax 0711 - 62007095
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11.05.2009
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